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   6月27日晚，臺灣新北市八里的八仙水上樂園舞臺，在派對活動最后5分鐘發(fā)生粉塵爆炸意外。目前已致524人受傷，其中194人重傷。因身著泳衣，傷者中很多屬大面積燒燙傷。

　　粉塵竟然也會爆炸？意外發(fā)生后，引發(fā)了網(wǎng)友的密切關(guān)注與熱議：什么是粉塵爆炸？我們身邊是不是也有粉塵爆炸的危險？該如何防范？《生命時報》第一時間采訪相關(guān)專家解答你的疑問。

　　什么是粉塵爆炸？

　　懸浮在空氣中的粉塵，達到一定濃度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃燒甚至爆炸。粉塵爆炸化學(xué)反應(yīng)速度極快，具有很強的破壞力。

　　可能引起爆炸的7類粉塵：

　　①金屬：如鎂粉、鋁粉；

　　②煤炭、糧食：如小麥、淀粉；

　　③飼料：如血粉、魚粉；

　　④農(nóng)副產(chǎn)品：如棉花、煙草；

　　⑤合成材料：如塑料、染料；

　　⑥林產(chǎn)品：如紙粉、木粉；

　　⑦某些廠礦生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵，特別是有機物加工中產(chǎn)生的粉塵。

　　粉塵爆炸的條件：

　　①適當濃度的可燃性粉塵（一般30~40克每立方米的鋁鎂粉塵就達到爆炸濃度）；

　　②粉塵處于懸浮狀態(tài)；

　　③一定的含氧量；

　　④有火源或者強烈的振動與摩擦；

　　⑤在相對比較密閉的空間里。

　　如何防范粉塵爆炸？

　　①每天對生產(chǎn)場所進行清理，使作業(yè)場所積累粉塵量將至最低。

　　②粉塵場所杜絕明火、電流或者可能導(dǎo)致強烈摩擦的設(shè)施。通風除塵系統(tǒng)收塵器設(shè)置在建筑物外。

　　③從業(yè)人員參加安全教育培訓(xùn)，掌握粉塵危害性及防爆措施。

　　④企業(yè)定期進行粉塵防爆檢查，并做好記錄，同時要制定有針對性的應(yīng)急預(yù)案。

　　事實上，相較于“粉塵爆炸”，違規(guī)操作一些家用電器或小工具引起的爆炸概率要大得多。尤其以下幾種錯誤操作，值得大家警惕。

　　錯誤一：用微波爐燒水。

　　大家都知道，微波爐不能用來加熱雞蛋等帶殼食物，以及未削皮的土豆等。這是因為，微波爐是由內(nèi)而外加熱食物的，當加熱到一定程度，食物內(nèi)部過熱，而蛋殼、厚厚的土豆皮等使得食物內(nèi)部壓力逐漸增大，達到一定程度就會爆炸。

　　香港消費者委員會還提醒，不要用微波爐過度加熱水，小杯的清水最多加熱2分鐘。這是因為，微波加熱水不流動，只是溫度升高，有可能超過了沸點還“不開”。

　　雖然這個時候的水看似平靜，但只要端起水杯，一點點的擾動就會令其發(fā)生“暴沸”。如果將其倒入奶粉、咖啡等粉狀沖調(diào)品，粉末便會誘導(dǎo)超熱水在短時間內(nèi)沸騰，熱水立刻涌出，輕則燙傷，重則發(fā)生爆炸。

　　錯誤二：“共享”手機充電器。

　　許多人在使用充電器時很糊涂，經(jīng)常不看充電器型號直接插上就用，有的甚至用“萬能充”來應(yīng)對所有的麻煩，其實這樣做很危險。不同手機的充電器電壓可能不同，隨便使用不僅會影響電池壽命，有時甚至會發(fā)生意外。

　　中國科學(xué)院物理研究所研究員、博士生導(dǎo)師黃學(xué)杰表示，充電器會將220伏的交流電轉(zhuǎn)換成5伏左右的直流電，如果制造過程中有瑕疵或元部件偷工減料等問題，變壓部件很可能在使用時被擊穿。

　　而萬能充產(chǎn)品一般缺少保護裝置，充電時容易電壓不穩(wěn)，使電池出現(xiàn)故障，導(dǎo)致危險。 此外，手機充電時，不要將其放在床上；如果充電器接口松動或過緊，應(yīng)馬上更換；手機起火、爆炸前，基本都有過熱現(xiàn)象，因此若發(fā)現(xiàn)手機很燙，必須馬上停止使用。

　　錯誤三：油鍋著火用水滅。

　　通常情況下，油鍋受熱起火是一種很正常的現(xiàn)象。因為食用油有一定的自燃點，隨著油鍋溫度逐漸升高，油溫達到自燃點后，不用明火引燃就會燃燒。

　　如果油鍋起火時用水往鍋里澆，冷水遇到高溫油就會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。 遇到油鍋起火不要驚惶失措，可以用鍋蓋迅速蓋住油鍋，火便會因缺氧而熄滅，如果火勢不大，還可以用大塊濕抹布由身體一側(cè)向外側(cè)覆蓋住起火的油鍋。

　　錯誤四：用高壓鍋前不清洗氣閥。

　　如果氣閥堵塞，鍋內(nèi)的壓力隨著加熱逐漸升高，氣壓無法排出，達到一定程度后就會發(fā)生爆炸。

　　在使用高壓鍋前，一定要做到以下幾點：

　　①檢查氣閥是否安全暢通；

　　②易膨脹的食物，如米或豆類必須酌情減少分量；

　　③烹飪完畢后先降壓再開蓋；

　　④在烹飪流質(zhì)食物時，如熬粥或煲湯，注意用水量，并盡量不要用排氣方法降壓，否則黏稠的液體可能會堵住排氣閥，應(yīng)將壓力鍋從爐灶上移走，放在室溫下自然冷卻；

　　⑤定期更換膠圈，每次使用完后將鍋蓋倒扣在鍋上，以免膠圈長期受壓加速變形。

　　錯誤五：打火機放車里。

　　《揚州日報》曾做過一項實驗，在室外溫度37℃的情況下，將打火機放置在汽車儀表盤上，接受陽光暴曬，僅僅15分鐘打火機就爆炸了。

　　這是因為，打火機內(nèi)的燃料主要成分是丁烷，在陽光照射下會受熱揮發(fā)膨脹，發(fā)生爆炸。同樣，打火機在受到猛烈撞擊時也可能發(fā)生爆炸。