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遠離癌癥 炸雞配啤酒別常吃
【發(fā)布時間】:2016-9-29 11:18:49 【類型】:健康大講堂 【點擊次數(shù)】:3105

   病從口入這句話,我們常掛在嘴邊,但許多病人很少放在心上,煙熏制品、油炸食物依舊是心頭好。上周,我接診了一位53歲的病人方正強(化名),他就是因為管不住嘴巴,患上了胃癌晚期伴小腸多發(fā)轉(zhuǎn)移。

  煙和臭豆腐不離口

  方正強有30多年的吸煙史,平均每天要抽1包。平時愛吃腌制、油炸食品,特別是臭豆腐,時不時要吃上幾塊。3月底的一天,因為嘴饞吃了5塊臭豆腐后,他開始感覺泛酸了,胃部也疼得很厲害。

  他猜想自己可能是吃壞了,但出于對做胃鏡的恐懼,沒去醫(yī)院檢查,吃了點消炎藥。第二天起來,胃的確舒服了許多,可這兩天,方正強又泛酸得厲害,上腹部持續(xù)隱痛。他在家人的再三勸說下,才到我這里做胃鏡檢查。我為他活檢后,確診他為胃癌晚期伴小腸多發(fā)轉(zhuǎn)移。

  這時,他很懊惱。他告訴我,泛酸癥狀大約3年前開始出現(xiàn),那時要是到醫(yī)院檢查,戒掉煙、不吃臭豆腐該多好。

  實際上,泛酸、腹痛這些癥狀,很多人都有,可自己不重視,任由癥狀反反復(fù)復(fù)也不到醫(yī)院檢查。我還遇到過一些病人,習(xí)慣用中藥調(diào)理身體。喝兩三個月中藥,要是泛酸、胃脹的癥狀好了,中藥就不吃了。而最根本的嘴巴,卻始終管不牢,煙、酒、油炸食物還是不離口。

  炸雞啤酒別常吃

  其實,癌癥有三分之一是由膳食不當引起,現(xiàn)代人對飲食的要求越來越高,精細、高油脂、高能量的飲食攝入量過多,這些無形中都會增加癌癥發(fā)生的幾率。


  前段時間,很多人迷戀韓劇《來自星星的你》,不少病人來門診時還和我說,學(xué)著韓劇吃炸雞配啤酒很愜意。可像炸雞這類的煙熏制食品、油炸食品,在制作過程中,可能都會產(chǎn)生有害物質(zhì),導(dǎo)致致癌率提高。要想遠離癌癥,這類食物得少吃。

  有一些病人經(jīng)常問我,吃得不對、不好最可能患哪些毛病?我認為,與飲食關(guān)系最為密切的腫瘤,主要為消化道腫瘤,如胃癌、食管癌結(jié)腸癌直腸癌等。而有致癌作用的食物也很多,包括咸腌制品、燒烤食物、熏制食品、油炸食品、霉變物質(zhì)、隔夜菜、反復(fù)燒開的水等。

  雖然老生常談,但我還是要提醒大家,不良的飲食習(xí)慣與生活習(xí)慣,都會誘發(fā)癌癥的發(fā)生。在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣,規(guī)律作息、適度鍛煉,發(fā)現(xiàn)不適癥狀,要及時到醫(yī)院去檢查。

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