痛風(fēng)勿擾,除了看病就醫(yī),更要“管好嘴”!
海鮮莫貪嘴
海鮮尤其是有殼的牡蠣、蚌蛤等,盡管是年夜飯餐桌上的“常客”,但因尿酸含量高,建議痛風(fēng)患者少吃或不吃。
肉類宜少吃
尿酸高或者有痛風(fēng)病史的人,應(yīng)該減少肉類的攝入,特別是動(dòng)物內(nèi)臟以及肉湯(老火湯)等。
蔬果很健康
研究顯示,白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜葉、空心菜、芥藍(lán)菜、茼蒿、韭菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、西葫蘆、菜花、茄子、青椒、蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、萵苣、蔥姜蒜、荸薺等,嘌呤含量較低。
研究還表明,吃櫻桃可降低血清尿酸水平,櫻桃可能通過減少尿酸的產(chǎn)生、增加腎小球?yàn)V過率或者減少腎小管重吸收來降低血清尿酸水平。
其他水果方面,橙、橘、蘋果、梨子、香蕉等以及干果仁,含有的嘌呤較低,也可放心食用。
飲品有講究
對(duì)高尿酸血癥和痛風(fēng)患者來說,酒以及酒精、果糖含量高的飲料例如榨果汁,不宜作為“年夜飯”的飲品,平時(shí)也要注意限制飲用。
最安全的節(jié)日飲品是水,每天應(yīng)多飲水,保持尿量2000毫升以上,檸檬水、蘇打水可以堿化尿液,有助于尿酸排泄。喝茶和牛奶也不錯(cuò),研究顯示,紅茶中的茶黃素可以抑制黃嘌呤氧化鎂活性,對(duì)降低血清尿酸水平有幫助。牛奶尤其是脫脂奶中嘌呤含量低,可增加尿酸和黃嘌呤排泄,可適當(dāng)飲用。