最近全國(guó)各地天氣
熱!熱!熱!
不知這樣的高溫天氣,你還扛得住嗎?
怎樣解暑最科學(xué)健康呢?
那些傳說的消暑利器可靠嗎?
西瓜
西瓜幾乎是人人都喜歡的水果,特別是在夏天,冰鎮(zhèn)西瓜被認(rèn)為是“解暑利器”。這是因?yàn)槲鞴先康乃趾亢芨撸_(dá)93.3%,故食用西瓜可以為機(jī)體補(bǔ)充水分。
但是也不要忽視西瓜中所含的能量,半個(gè)西瓜(5斤左右),所含能量就高達(dá)360kcal,相當(dāng)于6兩米飯!。一次吃這么多西瓜,能量攝入就會(huì)“超標(biāo)”哦。所以,西瓜雖解暑,但也應(yīng)適量,每天吃兩三塊就好。
啤酒
啤酒主要是由大麥芽、水和酒花制成,其含量最多的當(dāng)然是水,但其能量也不少。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal,相當(dāng)于3兩多的米飯。
另外,啤酒的酒精含量雖低,但如果每次喝的量比較多,容易造成過度飲酒,這也是一個(gè)不容忽視的問題。一瓶600ml的啤酒,酒精量就達(dá)到了20g左右。中國(guó)居民膳食指南推薦,男性每日酒精的攝入量不應(yīng)超過25克,女性不超過15克。過度飲酒會(huì)引起肝硬化、高血壓病、中風(fēng)、糖尿病,同時(shí)還會(huì)引起肥胖、認(rèn)知和思維障礙。對(duì)于那些輕易就喝個(gè)3、4瓶的人,都應(yīng)該少喝啤酒,更不應(yīng)把啤酒作為解暑飲品。
飲料
喝飲料正逐步成為年輕人的日常飲食習(xí)慣地一部分,在滿足我們口味的同時(shí),也給我們的健康帶來風(fēng)險(xiǎn)。其原因在于大部分飲料都是含糖飲料,除特別標(biāo)注“無糖”或“低糖”外,飲料的含糖量基本都大于5%。
例如普通碳酸飲料(如可樂、檸檬味汽水等)的含糖量約10%;而常見涼茶飲料含糖量約9%;一般的運(yùn)動(dòng)飲料含糖量約5%,在補(bǔ)充水分的同時(shí),也攝入了大量的能量。
糖分與齲齒形成的關(guān)系密不可分,糖分與牙菌斑接觸會(huì)發(fā)生酸性反應(yīng),酸與牙齒鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成鈣質(zhì)缺失。有些軟飲料還含有果肉,粘在牙齒上不容易清潔,也是導(dǎo)致齲齒的一個(gè)原因。
雪糕、冰淇淋等
雪糕、冰淇淋等的主要原料是乳或乳制品、飲用水、糖、食用植物油,再加入蛋制品、水果、豆制品、巧克力等做成不同口味。普通的雪糕、冰淇淋凈重大概在70-80g左右,所能提供的水分有限,約40-70ml,不適合作為解暑食物。專家表示,人體每天通過谷物、糧食獲取的糖分約為50克。按此計(jì)算,每食用一份250克裝的大份冰激凌,就相當(dāng)于攝入了接近人體一天吃飯獲得的糖分。
那么,夏天究竟該如何解暑呢?
1、應(yīng)足量飲水,最好是白開水,推薦每日飲水量應(yīng)達(dá)到1500-1700毫升,少量多次,不要等到口渴時(shí)再喝水。
2、溫?zé)岬牟杷彩窍募纠硐氲能涳嬃希瑴夭杷饶苎a(bǔ)水,也能幫助降低皮膚溫度。溫?zé)岬娘嬈纺軒蜕眢w向神經(jīng)系統(tǒng)傳遞熱信號(hào),促使毛孔張開,促進(jìn)汗腺的分泌,從而增加身體出汗率,以幫助我們降溫,避免正常情況下的中暑。
3、高溫或劇烈運(yùn)動(dòng)出汗較多時(shí),除了水分的流失外,體內(nèi)的鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)也有一定程度的丟失,可以科學(xué)地選擇運(yùn)動(dòng)飲料。
3、最好不要喝/吃冰鎮(zhèn)的食物,特別是兒童和老人,它只能帶來口腔暫時(shí)的涼爽,不僅沒有起到使身體迅速降溫的效果,還會(huì)影響消化功能,有損胃腸健康。
4、綠豆有清熱、解暑、解毒、利尿的功效,夏日煮一鍋綠豆湯是消暑的好方法,當(dāng)然,為了減少熱量攝入,建議大家少放糖或不放糖。